Totalt 53kcal/bröd
Recept
Tid: 35 minuter
Antal: ca 6 st Oopsies
Ingredienser: 3 ägg, 100g kvarg 0.1% fett, lite salt, lite bakpulver.
Gör så här:
Dela på äggvitor och gulor.
Vispa äggvitorna hårt med lite salt.
Man ska kunna vända på bunken utan att vitorna rinner ur.
Vispa gulorna i en annan bunke tillsammans med kvargen och lite bakpulver.
Sedan vänder du försiktigt ner ostsmeten i vitorna.
Lite i taget. Rör inte alltså, utan blanda försiktigt.
Detta för att man vill bibehålla luften i smeten.
Klicka sedan ut på smörat bakplåtspapper och grädda i ugnen på 150 grader i 25 minuter!
Hej! Har du provat receptet? Hur var det? Funkade det? Blev det gott? Undrar lite hur mycket bakpulver man ska ha? :) Kram!
SvaraRaderatesta det där förut, vart helt okej men jag tyckte det smakade lite mycket ägg.. vet inte riktigt hur man ska dämpa smaken, har du något förslag?
SvaraRadera